Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de torta de arroz amanhecido
Para o recheio
- 1kg de peito de frango
- 1 litro de água
- 1 lata de milho verde
- 2 cebolas
- 1 cenoura
- Alho poró, salsão e azeite de oliva (a gosto)
- 6 dentes de alho
- 1 Colher (sopa) de sal
- 1 Colher (sopa) de páprica doce
Para a massa
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ colher (sopa) de sal
Para a finalização
- Queijo parmesão e requeijão cremoso (a gosto)
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Modo de preparo
Do recheio
- Em uma frigideira, em fogo médio, coloque os filés de peito de frango com azeite e deixe-os dourar dos dois lados.
- Retire os filés já fritos e reserve-os.
- Na mesma frigideira com a crostinha no fundo, acrescente o azeite, a cebola picadinha e o alho picado e deixe refogar um pouco.
- Acrescente o alho poró picadinho e misture mais.
- Junte a cenoura ralada e misture mais um pouco.
- Adicione a água, o sal, a páprica doce, misture bastante, volte os filés de frango e deixe refogar e ferver por 10 minutos.
- Retire os peitos de frango e desfie-os com a ajuda de uma faca.
- Volte esse peito de frango desfiado dentro da frigideira com o caldo ainda ligado, misture bem e junte a ervilha e o milho e misture mais.
- Prove o sal e se houver necessidade acrescente mais um pouco.
Da massa
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o arroz cozido, o óleo, o amido de milho, o fermento em pó e o sal por 2 minutos.
- Despeje essa massa em uma tigela, coloque o frango refogado e misture bastante até homogeneizar.
- Despeje essa mistura em uma forma untada com óleo ou azeite e cubra com queijo parmesão ralado e o requeijão cremoso.
- Leve ao forno aa 180ºC por 30 minutos e então retire do forno e experimente essa delícia de torta de arroz amanhecido que é fantástica!
Receita retirada: Leodenice Camargo
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