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Patê de frango perfeito, delicioso e econômico, ideal para servir em lanches ou entradas

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Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de patê de frango

  • 1 colher (chá) de açafrão
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de requeijão cremoso
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 100 g de milho-verde em conserva escorrido
  • 1 colher (chá) de chimichurri
  • 1 colher (chá) de orégano
  • água até cobrir o frango
  • 1 colher (chá) de sal
  • água quente o quanto baste
  • 1 peito de frango sem osso picado em pedaços

Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão ainda fora do fogo adicione 1 peito de frango sem osso picado em pedaços, 1 colher (chá) de colorau, 1 colher (chá) de açafrão, 1 colher (chá) de orégano, 1 colher (chá) de chimichurri e 1 colher (chá) de sal.
  2. Misture tudo, cubra com água quente o quanto baste, tampe a panela e, assim que pegar pressão, marque 25 minutos de cozimento.
  3. Após esse tempo, desligue o fogo, retire a pressão com cuidado, retire os pedaços de frango com uma escumadeira, sem o caldo (reserve-o), transfira para uma vasilha e desfie com o auxílio de dois garfos.
  4. Espalhe um pouco do caldo reservado sobre o frango na vasilha, para ficar molhadinho, misture, acrescente 100 g de milho-verde em conserva escorrido, 2 colheres (sopa) bem cheias de requeijão cremoso, misture e prove e acerte o sal, se for preciso.
  5. Prontinho! Agora você já pode aproveitar seu sensacional patê de frango para montar sanduíches ou servir com suas refeições!

Receita retirada: Tata Pereira

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