Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de bolo amanteigado de limão
Para o bolo
- 2 ¼ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) bem cheia de açúcar
- 3 ovos
- 180 ml de leite
- 100 ml de suco de limão espremido
- 100 gramas de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o merengue
- 1 xícara(chá) rasa de açúcar
- 2 claras ( reservadas no preparo da massa)
- 2 colheres(sobremesa) de suco de limão espremido
- Raspas de limão a gosto
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Modo de preparo
Do bolo
- Numa tigela coloque 1 ovo inteiro, 2 gemas ( reserve as 2 claras), o açúcar e bata bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione a manteiga e misture um pouco mais para incorporar.
- Numa vasilha coloque o leite, o suco do limão, misture bem para talhar.
- Na tigela coloque a farinha de trigo peneirada aos poucos, intercalando com a mistura de leite + suco de limão, e misture bem a cada adição.
- Coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda ( 20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Do merengue
- Numa panelinha coloque as claras, o açúcar, o suco do limão, misture bem, leve em fogo baixo, até dissolver todo o açúcar. Cuidado para não cozinhar as claras.
- Coloque na batedeira e bata bem até atingir picos firmes. Cubra o bolo com esse merengue, e leve por alguns minutos no forno para dourar.
- Decore com raspas de limão e sirva esse bolo amanteigado de limão divino!
Receita retirada: canal Helena receitas
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