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Bolo algodão sem trigo: que fica leve, não leva óleo e nem manteiga e parece uma nuvem

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de bolo algodão sem trigo

  • 8 colheres(sopa) de maisena
  • 1 pote de iogurte natural integral
  • 4 claras
  • 4 gemas
  • 1 caixinha de leite condensado
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher(sopa) de açúcar
  • Raspas de limão a gosto
  • 1 pitada de sal

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Modo de preparo

  1. Na batedeira coloque as claras e bata bem até atingir ponto de neve. Adicione o suco do limão, o açúcar, o sal e bata um pouco mais para agregar.
  2. Numa tigela coloque as gemas, o iogurte, as raspas de limão, o leite condensado, e misture bem com um fouet para homogeneizar.
  3. Acrescente a maisena e misture um pouco mais para incorporar. Coloque as claras e, neve e mexa delicadamente com movimentos de baixo para cima.
  4. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com maisena e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
  5. Retire do forno, deixe amornar e sirva essa fofura  de bolo algodão sem trigo!

Receita retirada: canal nossa cozinha com Fátima Barros

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