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Biscoito de brownie que fica divino: super chocolatudo e molhadinho por dentro

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de biscoito de brownie

  • 200 gramas de chocolate ½ amargo
  • 150 gramas de açúcar cristal
  • 100 gramas de farinha de trigo
  • 90 gramas de gotas de chocolate
  • 75 gramas de manteiga ou margarina
  • 50 gramas de açúcar mascavo
  • 50 gramas de chocolate 50% cacau
  • 2 ovos
  • 1 colher(chá) de fermento em pó
  • 1 colher(chá) rasa de café solúvel
  • 1 pitada de sal
  • 5 gotas de extrato de baunilha

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Modo de preparo

  1. Na batedeira coloque o açúcar cristal, o açúcar mascavo, os ovos, o extrato de baunilha, e bata bem até obter um creme clarinho. Reserve.
  2. Derrete o chocolate ½ amargo com a manteiga, no microondas de 30 em 30 segundo até obter um creme brilhante. Adicione o café solúvel, mexa para agregar e deixe esfriar.
  3. Despeje essa mistura na tigela do creme de ovos e açúcar, e misture bem para homogeneizar.
  4. Acrescente a farinha de trigo e o chocolate 50% peneirados, mexa para incorporar, coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. O ponto correto é uma massa cremosa e com uma textura firme.
  6. Adicione as gotas de chocolate, misture bem, cubra com plástico filme rente ao creme e leve para gelar por 20 minutos.
  7. Retire da geladeira, modele os biscoitos com uma colher de sorvete, disponha sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 12 minutos.
  8. Retire do forno, deixe esfriar e se delicie com esse lindo biscoito de brownie!

Receita retirada: canal Anelyse Martins

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