Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de frango cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de molho de tomate
- 800 gramas de peito de frango em cubos ou desfiado
- 1 kg de batata cozida e amassada
- 1 tomate
- ½ pimentão amarelo
- ½ latinha de milho verde sem a água
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- Alho e cebola a gosto
- Açafrão e páprica defumada a gosto
- Tempero baiano a gosto
- Cheiro verde a gosto
- ½ xícara(chá) de água ou caldo caseiro pronto
- Banha de porco a gosto
- 250 gramas de mussarela ralada
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Modo de preparo
- Na panela de pressão coloque a banha, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
- Acrescente os cubos de frango, já temperados com sal, alho, cebola, açafrão, páprica defumada, e deixe refogar bem até ficar dourado.
- Coloque o tomate e pimentão picado, o tempero baiano, a água ou o caldo, mexa bem, ajuste o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos após levantar pressão.
- Retire do fogo, deixe a pressão sair, abra a panela e adicione o cheiro verde e o milho verde.
- Misture bem, e desfie grosseiramente os cubos de frango cozidos.
- Numa vasilha coloque a batata cozida e amassada, a manteiga, o sal, e misture bem para obter um purê homogêneo.
- Coloque metade do purê num refratário retangular ( 30 cm x 20 cm), disponha o recheio de frango desfiado.
- Adicione o creme de leite no restante do purê de batata e cubra o recheio, espalhando bem para ficar nivelado.
- Finalize com mussarela ralada e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno e sirva esse maravilhoso frango cremoso!
Receita retirada: canal Helena receitas
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