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Bisteca suína macia, que fica bem temperada, muito suculenta e derretendo na boca

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de bisteca suína macia

Para amaciar a carne

  • 1 fatia de abacaxi
  • Suco de 1 laranja
  • 2 colheres(sopa) de vinagre
  • 2 colheres(café) de sal
  • Água o quanto baste

Para a marinada

  • 3 dentes de alho
  • 1 colher(sopa) de óleo ou manteiga
  • Suco de ½ limão
  • 3 bistecas suína
  • 1 cebola picada
  •  1 pimenta bode ou de cheiro picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Tempero baiano e páprica defumada a gosto
  • Lemon pepper a gosto
  • Óleo para fritar

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Modo de preparo

Do amaciar a carne

  1. Numa tigela coloque água o quanto baste, o sal, o vinagre, o suco e o bagaço de uma fatia de abacaxi, o suco da laranja e misture bem.
  2. Disponha as bistecas nessa mistura e deixe nesse molho por cerca de 10-15 minutos.

Da marinada

  1. Coloque as bistecas numa travessa, tempere com alho amassado, sal, pimenta do reino, tempero baiano, páprica defumada, lemon pepper, suco do limão e misture bem para envolver todos os temperos na carne.
  2. Frite as bistecas em óleo quente, fogo médio e deixe dourar de ambos os lados.
  3. Adicione a cebola picada, a pimenta bode ou de cheiro e refogue porá alguns minutos para agregar sabor.
  4. Retire do fogo e sirva essa deliciosa bisteca suína macia!

Receita retirada: canal Adilson Figueira

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