Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de mini coxinha
Para o recheio
- 1 dente de alho
- 1 colher(sopa) de óleo
- ½ tomate picado
- ½ peito de frango cozido e desfiado
- ½ colher(sopa) de salsinha picada
- ¼ de cebola
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Colorau a gosto
Para a massa
- 1 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Para o empanamento
- ½ xícara(chá) de farinha de rosca
- ½ xícara(chá) de água
- ½ colher (sopa) de maisena
- Óleo o quanto baste para fritar
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Modo de preparo
Do recheio
- Coloque numa panela o óleo, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio, deixe dourar, acrescente o tomate picado, o frango cozido e desfilado e deixe refogar.
- Adicione o sal, a pimenta do reino, o colorau, a salsinha, refogue um pouco mais e retire do fogo.
Da massa
- Numa panela coloque o leite, o tablete de caldo de galinha, a água, o sal, a margarina, leve em fogo médio e deixe levantar fervura.
- Acrescente a farinha de trigo, e mexa vigorosamente, até obter uma massa homogênea que solte totalmente do fundo da panela.
- Retire do fogo, disponha a massa numa bancada, deixe amornar, amasse um pouco para ficar lisinha e cubra com um plástico para não ressecar.
- Pegue uma porção de massa ( 20 gramas), abra na palma da mão, coloque uma porção de recheio, e feche modelando no formato tradicional de uma coxinha.
- Repita o processo com o restante da massa.
Do empanamento
- Pegue uma coxinha, passe na mistura de água + maisena e empane na farinha de rosca. Faça isso com o restante das coxinhas.
- Frite em óleo quente, fogo médio, deixe dourar de ambos os lados, retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha.
- Sirva em seguida essa suculenta mini coxinha!
Receita retirada: canal Dika da Naka
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.