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Bolo de iogurte com coco super fofinho e molhadinho, que desmancha na boca

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de bolo de iogurte com coco

Para o bolo

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 150 gramas de leite condensado
  • 150 gramas de iogurte natural
  • 120 ml de óleo
  • 80 gramas de coco ralado fresco
  • 4 ovos
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó

Para a cobertura

  • 1 caixinha de creme de leite
  • Coco ralado a gosto para finalizar
  • 1 caixinhas de leite condensado

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Modo de preparo

Do bolo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e bata bem para homogeneizar. Adicione o iogurte, o leite condensado e bata um pouco mais.
  2. Transfira essa mistura numa tigela, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó, misture para incorporar, coloque o coco ralado e mexa para agregar.
  3. Despeje essa massa numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
  4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Da cobertura

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e obter ponto de brigadeiro de colher.
  2. Despeje sobre toda a superfície do bolo, e polvilhe coco ralado a gosto.
  3. E agora se delicie com esse incrível bolo de iogurte com coco!

Receita retirada: canal dicas da Pri confeiteira

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