Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de pudim no pote
Para a calda
- 120 ml de água(metade no início e metade no final)
- 280 gramas de açúcar
Para o pudim
- 6 ovos
- 650 ml de leite
- 20 gramas de maisena
- 2 caixinhas de leite condensado
Para a montagem
- Potes descartáveis – capacidade 140 ml
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Modo de preparo
Da calda
- Numa panelinha coloque o açúcar, metade da água, leve em fogo baixo, mexendo só a panela, deixe ferver, e formar uma calda dourada.
- Adicione o restante da água, deixe ferver, dissolver e obter um caramelo brilhante.
- Retire do fogo, espere amornar e caramelize o fundo de cada pote com 1 colher(sopa) desse caramelo.
- Leve para gelar por alguns minutos para o caramelo ficar mais firme.
Do pudim
- No liquidificador coloque o leite condensado, os ovos, o leite, a maisena, e bata bem por 2-3 minutos para homogeneizar.
- Disponhas os potes caramelizados numa assadeira, preencha todos eles com a mistura obtida no liquidificar e cubra com papel alumínio.
- Leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 190-200 graus por cerca de 80-90 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, leve para gelar e mantenha lá, só retirando para comercializar ( faça e venda) ou para servir. Validade: 5 dias na geladeira.
- E o pudim de pote mais incrível do mundo ficou pronto!
Receita retirada: canal Chef Léo Oliveira
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