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Pão de cenoura tão fofinho que parece uma nuvem, fácil de fazer e perfeito para o seu café

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes do pão de cenoura

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 4 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 cenoura média
  • 1 xícara (chá) de água em temperatura ambiente
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 gema + 2 colheres (sopa) de leite (para pincelar)

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata a cenoura picada, o ovo, o açúcar, a água em temperatura ambiente e a manteiga por 2 minutos.
  2. Transfira para uma bacia, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem com as mãos.
  3. E assim que a massa ficar firme, coloque-a em uma bancada enfarinhada e sove por 3 minutos.
  4. Devolva a massa para a bacia, cubra e deixe descansar por 50 minutos.
  5. Retire o ar da massa e divida em 12 porções, boleie cada uma delas, coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra novamente e deixe descansar por 30 minutos.
  6. Pincele gema de ovo e leite por cima de cada um deles e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
  7. E então, retire do forno e experimente esse pão de cenoura super macio e saboroso!

Receita retirada: Gordices da Teka

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