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Rocambole de carne moída com bacon super recheado e suculento para você assar no forno e arrasar

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de rocambole de carne moída

  • 1 kg de carne moída
  • 1 pão francês
  • 1 ovo
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1 envelope de creme de cebola
  • Bacon fatiado a gosto
  • 200 gramas de mussarela
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • Cheiro verde a gosto
  • 3 talos de aipo
  • Temperos secos a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

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Modo de preparo

  1. Coloque o pão picado numa tigela, cubra com o leite e deixe hidratar.
  2. No processador coloque a cebola, o alho, os talos de aipo, e triture bem para ficar bem picadinho.
  3. Disponha a carne moída numa travessa, adicione os ingredientes triturados, o creme de cebola, o ovo, os temperos a gosto, sal, pimenta do reino.
  4. Adicione o pão umedecido no leite e misture bem com as mãos para obter uma massa homogênea.
  5. Coloque metade da massa de carne sobre o papel manteiga, e espalhe bem para obter um retângulo, disponha a mussarela ralada, e enrole para obter o rocambole.
  6. Faça o mesmo processo com o restante da massa, coloque os dois rocamboles num refratário retangular levemente untado com azeite e cubra com as fatias de bacon.
  7. Cubra com o papel alumínio, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos, retire o papel alumínio, aumente a temperatura para 200 graus e deixe terminar de assar até o bacon ficar dourado.
  8. Retire do forno e se delicie com esse maravilhoso rocambole de carne moída!

Receita retirada: canal receita da Elem

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