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Bolo de abacaxi fofinho e delicioso, para garantir uma sobremesa maravilhosa sem ter trabalho

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de bolo de abacaxi

Para o caramelo

  • 1 lata de abacaxi em calda ou a fruta
  • ½ xícara(chá) de água
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • Ameixas em calda a gosto

Para o bolo

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de maisena
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher(chá) de essência de abacaxi

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Modo de preparo

Do caramelo

  1. Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
  2. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo brilhante.
  3. Despeje esse caramelo  uma forma retangular ( 30 cm x 20 cm) disponha as rodelas de abacaxi em calda e coloque uma ameixa no centro de cada rodela.
  4. Reserve.

Do bolo

  1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, bata bem com um fouet, adicione o leite, o óleo, a maisena e bata um pouco mais.
  2. Acrescente a farinha de trigo peneirada, misture bem para incorporar, coloque a essência de abacaxi, o fermento em pó e mexa para agregar.
  3. Despeje essa massa sobre o abacaxi na forma e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
  4. Retire do fogo, deixe amornar e desenforme ainda quente numa travessa.
  5. E o bolo de abacaxi mais gostoso do mundo ficou pronto!

Receita retirada: canal Simoni Ramos receitas

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