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Sobremesa de maracujá cremosa e refrescante, para você fazer rapidamente e arrasar

Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de sobremesa de maracujá

Para a pastinha de maracujá

  • 300 gramas de polpa de maracujá

Para o creme de chocolate

  • 50 gramas de chocolate ½ amargo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 2 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
  • 1 colher(sopa) de maisena

Para a mousse de maracujá

  • Toda a pastinha de maracujá
  • ½ xícara(chá) de leite em pó
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 caixinhas de leite condensado

Para a finalização

  • Flocos de chocolate para decorar
  • Nutella a gosto

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Modo de preparo

Da pastinha de maracujá

  1. Coloque a polpa de maracujá numa tigela, bata com o mixer para triturar totalmente, passe pela peneira e coloque o suco obtido numa panelinha.
  2. Leve em fogo baixo, mexendo de vez em quando, e deixe ferver por alguns minutos até obter uma pastinha homogênea. Retire do fogo e reserve.

Do creme de chocolate

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o chocolate 50%, a maisena, misture bem para dissolver totalmente, adicione o leite, o creme de leite, o chocolate ½ amargo picado e mexa bem.
  2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
  3. Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.

Da mousse de maracujá

  1. No liquidificador coloque o leite condensado, o leite em pó, a pastinha de maracujá, o creme de leite e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
  2. Despeje metade dessa mistura num refratário oval, cubra com o creme de chocolate, coloque o restante da mousse por cima e espalhe bem para ficar uniforme.
  3. Decore com mini rosetas e fios de Nutella e flocos de chocolate a gosto. Leve para gelar por 3-4 horas.
  4. Retire da geladeira e sirva essa espetacular sobremesa de maracujá!

Receita retirada: canal Gabriel Freitas

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