Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.
Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de coxinhas sem massa
Para as coxinhas
- 300 gramas de batata cozida e amassada ( 2 batatas médias)
- 1kg de coxinha da asa
- 100 gramas de mussarela
- ½ xícara(chá) de azeitonas
- ½ xicara(chá) de farinha de rosca
- 1 tomate
- Salsinha e alho desidratados
- Coentro a gosto
- Água o quanto baste
Para o empanamento
- 50 ml de leite
- 2 ovos
- Farinha de rosca o quanto baste
- Óleo para fritar
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Modo de preparo
Das coxinhas
- Lave e higienize as coxinhas de frango com limão, remova toda a pele e tempere conforme sua preferência e deixe marinar por 40-50 minutos.
- Após esse tempo, coloque as coxinhas marinadas na panela de pressão, cubra com água, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos após levantar pressão.
- Retire do fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Retire as coxinhas cozidas da panela coloque numa travessa e deixe amornar.
- Remova toda a carne das coxinhas, deixe o ossinho bem limpo e reserve. Coloque a carne das coxinhas no processador e triture bem.
- Coloque numa tigela, adicione as batatas amassadas, as azeitonas, a salsa e o alho desidratados, o coentro, a mussarela e a tomate picados.
- Acrescente a farinha de rosca e misture bem com as mãos para obter uma massa homogênea e com liga.
- Pegue uma porção de massa modele uma bolinha, disponha o ossinho da coxinha limpo e reservado e modele para obter o formato tradicional.
- Repita esse processo com o restante da massa e coloque numa travessa.
Do empanamento
- Pegue uma coxinha, passe na mistura de ovo + leite e empane na farinha de rosca.
- Faça isso com o restante das coxinhas e frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados.
- Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa para servir.
- E agora se delicie com essas incríveis coxinhas sem massa!
Receita retirada: canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.