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A melhor lasanha de abobrinha para uma opção leve e deliciosa seu almoço em família

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de lasanha de abobrinha

  • Mussarela ralada a gosto
  • 2 abobrinhas
  • 500 gramas de carne moída
  • 2 colheres(sopa) de óleo
  • 2 colheres(sopa) de azeitona picada
  • 1 colher(sopa) de vinagre
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • Sal e Ajinomoto a gosto
  • 1 sachê de molho de tomate
  • ½ xícara(chá) de água
  • Azeite a gosto
  • Mussarela fatiada a gosto

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Modo de preparo

  1.  Numa panela coloque o óleo, a carne moída, leve em fogo médio, deixe refogar até ficar soltinha e sequinha.
  2. Adicione o vinagre, o alho e a cebola picados, o sal, o ajinomoto, a azeitona picada, misture bem, deixe refogar por alguns minutos para agregar sabor e retire do fogo.
  3. Em outra panela, em fogo médio,  coloque o molho de tomate, a água, misture bem, ajuste o sal e deixe ferver por 2 minutos para encorpar.
  4. Retire do fogo e misture com a carne moída refogada.
  5. Corte as abobrinhas lavadas e higienizadas com casca, em fatias finas na horizontal e passe sal de ambos os lados de cada fatia.
  6. Num refratário retangular ( 30 cm x 20 cm) levemente untado com óleo coloque uma camada de abobrinha, uma camada de molho de carne moída e uma camada de mussarela fatiada.
  7. Repita essas camadas até preencher o refratário mas a ultima camada deverá ser de mussarela.
  8. Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40-45 minutos.
  9. Retire do forno e sirva essa suculenta lasanha de abobrinha!

Receita retirada: canal familiaesaka

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