Bolo de laranja molhadinho, com massa macia e perfumada pelas raspas e pelo suco natural da fruta. Depois de assado, ele recebe uma calda de laranja ainda morna que penetra pelos furinhos e deixa cada pedaço bem úmido e saboroso. Perfeito para quem gosta daquele bolo caseiro com sabor marcante de laranja e muita suculência!
Ingredientes da receita de bolo de laranja molhadinho
Para o bolo
- ¾ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja
Para a calda
- 1 e ½ xícara (chá) de suco natural de laranja
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Do bolo
- Em uma tigela, adicione os ovos e o açúcar, misture bem com ajuda de um fouet bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione o óleo, o suco e as raspas de laranja, continuando a misturar.
- Assim que todos os ingredientes estiverem incorporados, acrescente a farinha de trigo seguida do fermento em pó, misturando delicadamente com para agregar a massa.
- Transfira a massa para uma forma de furo central, untada com manteiga, e leve para assar.
- Forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.
- Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco e faça furos na parte superior com um palito de churrasco, ou com a ponta de uma faca ou garfo. Reserve.
Da calda
- Misture o suco de laranja e o açúcar em uma tigela e aqueça no micro-ondas por 2 minutinhos ou até que o açúcar se dissolva completamente.
- Despeje a calda sobre o bolo ainda morno e deixe descansar por 20 minutos.
- Após este tempo, desenforme o bolo em um prato ou travessa de servir e aprecie o seu delicioso bolo de laranja molhadinho.
Pronto dessa forma você vai servir um maravilhoso bolo de laranja molhadinho do canal Amo Receitas. Aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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