Recheio de bolo de festa bem cremoso, feito com leite condensado e leite em pó, com uma textura firme na medida certa para rechear e montar bolos. O preparo é simples e o creme fica delicado, encorpado e fácil de espalhar entre as camadas. Perfeito para transformar um bolo simples em uma sobremesa caprichada para festas e comemorações!
Ingredientes da receita de recheio de bolo de festa
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 litro de leite
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 5 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
Modo do preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, a maisena e o leite em pó, misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione a manteiga ou margarina, o leite, misture e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Acrescente o creme de leite e mexa delicadamente para incorporar.
- Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme e deixe amornar para utilizar.
- E agora é só desfrutar como preferir desse maravilhoso recheio de bolo de festa!
Fonte: Canal receitas da Cris
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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