A sobremesa Dona Condessa é montada em camadas de biscoito champanhe rapidamente umedecido no leite e creme de doce de leite com creme de leite. Depois da montagem, a sobremesa vai ao freezer por pelo menos 1 hora antes de ser servida.
Ingredientes
- 800 g de Doce de leite (2 latas)
- 400 g de Creme de leite (2 caixinhas)
- 300 g de Biscoito champanhe (2 pacotes)
- 120 mL de Leite (1/2 xícara)
Modo de preparo
- Misture o doce de leite com o creme de leite com um batedor.
- No fundo de um refratário coloque uma camada de biscoitos champanhe molhados rapidamente no leite.
- Por cima, 1/3 do creme de doce de leite.
- Mais uma camada de biscoitos champanhe molhados no leite.
- Por cima coloque mais 1/3 de creme de doce de leite.
- Depois mais uma camada de biscoito molhado.
- E finalize com o restante do creme de doce de leite.
- Decore com o confeito de sua preferência.
- Leve para o freezer por pelo menos 1 hora. Retire e sirva.
Dica para o preparo
Umedeça os biscoitos champanhe rapidamente no leite, conforme indicado na receita, antes de colocá-los no refratário. Na montagem, distribua o creme de doce de leite entre as camadas de biscoito.
Curiosidade sobre a receita
A sobremesa é montada em camadas alternadas de biscoito champanhe e creme de doce de leite, sendo finalizada com uma camada do creme e confeito de sua preferência.
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