Filé de tilápia assado e bem temperado, com limão, lemon pepper, alho e pimenta, envolvido por uma camada colorida de tomate, cebola e pimentões. O peixe assa junto com o molho, absorvendo os temperos e ficando suculento e cheio de sabor. Uma opção prática para servir no almoço e deixar a refeição do dia a dia muito mais caprichada.
Ingredientes da receita de filé de tilápia perfeito
- cheiro-verde picado (a gosto)
- suco de 1 limão tahiti
- 1 colher (café) de tempero baiano
- 1 cebola grande picada
- 5 dentes de alho amassados com uma pimenta-de-cheiro
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 4 filés de tilápia
- 1 colher (café) de sal
- 1 sachê de molho de pronto de tomate
- 2 pimentões pequenos picados (um vermelho e um amarelo)
- 2 tomates sem sementes, picados
- 2 colheres (café) de lemon pepper
Modo de preparo
- Em um recipiente, vamos adicionar os filés e temperar com sal, lemon pepper, suco de 1 limão tahiti, pimenta-do-reino, tempero baiano e alho amassado com pimenta-de-cheiro. Mexa tudo muito bem.
- Em uma assadeira faça uma camada de molho pronto de tomate, seguida por uma camada de usando uma parte dos pimentões picados, uma parte dos tomates sem sementes picados e metade da cebola picadinha.
- Disponha os filés temperados sobre esse molho e cubra-os com o restante dos ingredientes
- Finalize com o restante de tomate e cheiro-verde picado.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30 a 40 minutos.
- Retire do forno e adicione mais cheiro-verde picado por cima. Sirva e desfrute do seu delicioso filé de tilápia perfeito.
Acompanhe essa receita incrível do canal Adilson Figueira e nuca mais esqueça esse filé de tilápia perfeito.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Especialistas revelam que caminhar todos os dias pode te causar isso
- Pé de Moleque de Chocolate, a criançada vai amar
- Pudim Cremoso Caramelizado
- Faz anos que procuro essa receita. Minha mãe costumava fazer com frequência
- Faço direto essa biscoitão no café da manhã, é uma delícia
- Saiba a função real da peça que fica embaixo do prato do micro-ondas e por que ela é mais importante do que parece.
- Uma invenção que está surpreendendo o mundo inteiro! Toda casa precisa — e quase ninguém tem!
- Apenas leite e leite condensado! A sobremesa mais deliciosa em 5 minutos sem forno
- Doce de Laranja: Uma Sobremesa Que Perfuma a Alma e Adoça a Memória
- Bolo simples de milho fácil e perfeito para com aquele cafezinho