Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de panqueca de frango
Para o recheio
- 150 gramas de bacon
- 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 3 dentes de alho
- 1 tomate
- ½ cebola
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Colorau a gosto
- Molho de tomate a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Azeite a gosto
Para a massa
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de leite
- 2 ovos
- 2 pitadas de sal
- 2 pitadas de açúcar
Para a finalização
- Queijo parmesão fresco ralado a gosto
- Mussarela fatiada a gosto
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Modo de preparo
Do recheio
- Coloque numa panela o azeite, o bacon picado, leve em fogo médio, deixe fritar bem, retire e reserve.
- Na mesma panela coloque a cebola e o alho picados, deixe dourar, adicione a tomate picada, o colorau, a pimenta do reino, o sal, o frango desfiado, o cheiro verde, misture bem e deixe refogar por 3 minutos e retire do fogo.
Da massa
- Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Numa frigideira para panquecas, untada com manteiga, coloque 1 concha da massa e deixe assar de ambos os lados, para obter o disco de panqueca. Repita esse processo com o restante da massa.
- Pegue um disco de panqueca coloque 1 fatia de mussarela, uma porção de recheio, e enrole como um rocambole. Repita esse processo com o restante dos discos,
- Num refratário retangular, coloque uma camada de molho, disponha as panquecas, cubra com o molho e com a mussarela fatiada, polvilhe o queijo parmesão fresco ralado e disponha o bacon frito por cima.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-15 minutos e retire do forno.
- Sirva em seguida essa maravilhosa panqueca de frango!
Receita retirada: canal Tata Pereira
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