Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de anéis de frango crocantes
- 1 e ½ colher (sopa) de farinha de rosca
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 peito de frango sem osso, cortado em cubos (350 g)
- 1 dente de alho amassado
- ½ cebola pequena picada
- ½ colher (chá) de páprica defumada
- 1 batata cozida e picada (100 g)
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- ½ colher (chá) rasa de sal
- farinha panco ou farinha de rosca (para empanar)
- farinha de trigo sem fermento (para empanar)
- 2 ovos inteiros, batidos (para empanar)
- óleo o quanto baste (para a fritura)
Modo de preparo
- Adicione no processador de alimentos ou liquidificador, 1 peito de frango sem osso, cortado em cubos, 1 batata cozida e picada, ½ cebola pequena picada, 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado, 1 dente de alho amassado, ½ colher (chá) rasa de sal, ½ colher (chá) de páprica defumada e pimenta-do-reino a gosto.
- Bata muito bem para triturar, depois junte 1 e ½ colher (sopa) de farinha de rosca e volte a bater.
- Transfira a mistura para um saco de confeitar com bico redondo e modele os anéis numa forma retangular forrada com papel-manteiga, ajeitando com as mãos. Provavelmente você vai precisar de mais uma ou duas formas.
- Leve ao congelador por 30 minutos.
- Após esse tempo, empane os anéis em farinha de trigo sem fermento, em seguida, nos ovos levemente batidos e por último, na farinha panco ou farinha de rosca, reservando numa travessa. Repita o processo para empanar todos os anéis.
- Aqueça uma panela espaçosa no fogo com uma boa quantidade de óleo, adicione alguns anéis e deixe fritar. Retire e escorra em papel-toalha. Frite todos eles.
- Transfira para uma travessa, sirva e delicie-se com seus sensacionais anéis de frango crocantes!
Receita retirada: Nandu Andrade
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