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Bolo de baunilha com chocolate mesclado, simples e perfeito para acompanhar um café

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Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de bolo de baunilha com chocolate

Para o bolo

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 4 gemas
  • 4 claras
  • 3 colheres(sopa) de chocolate 50%
  • 2 colheres(sopa) de manteiga
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher(sopa) de essência de baunilha

Para a cobertura

  • ½ caixinha de creme de leite
  • 100 gramas de chocolate ½ amargo
  • Granulado de chocolate a gosto

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Modo de preparo

Do bolo

  1. Na batedeira coloque as claras e bata bem até obter ponto de neve.
  2. Em outra tigela da batedeira, coloque as gemas, o açúcar, a manteiga, a baunilha e bata bem até obter um creme esbranquiçado.
  3. Adicione o óleo, o leite, a farinha de trigo peneirada ee bata para incorporar. Coloque o fermento e bata rapidamente para agregar.
  4. Divida a massa em 2 partes iguais, e numa delas coloque o chocolate 50% e metade das claras em neve, misture delicadamente para incorporar.
  5. Na outra metade acrescente as claras e mexa para agregar.
  6. Despeje a massa branca numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e cubra com a massa de chocolate.
  7. Com um palito de churrasco misture delicadamente para obter o efeito mesclado das massas.
  8. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Da cobertura

  1. Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
  2. Retire do fogo, despeje essa mistura sobre toda a superfície do bolo e decore com granulado de chocolate.
  3. E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de baunilha com chocolate!

Receita retirada: canal Gordices da Teka

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