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Bolo de chocolate zero açúcar e sem glúten, uma opção saudável e deliciosa para o Dia dos Pais

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate zero açúcar

Para o bolo

  • 1 xícara(chá) de mix de farinhas sem glúten
  • ¾ xícara(chá) de chocolate 70% cacau
  • ½ xícara(chá) de xilitol
  • ½ xícara(chá) de água morna
  • 1/3 xícara(chá) de óleo
  • 2 scoops de whey de chocolate (*)
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos

Para a cobertura

  • 1 vidro de leite de coco
  • 90 gramas de chocolate 70% cacau

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Modo de preparo

Do bolo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, a água morna, o óleo, o xilitol, o chocolate 70% cacau, o whey protein de chocolate e bata bem para homogeneizar.
  2. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o mix de farinhas sem glúten, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa para agregar.
  3. Despeje essa massa num refratário retangular ( 25 cm x 18 cm) untada com desmoldante e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
  4. Retire do forno, não desenforme e corte em pedaços para a cobertura penetrar bem.

Da cobertura

  1. Derreta o chocolate 70% cacau no microondas de 15 em 15 segundos, adicione o leite de coco e misture bem para obter um creme brilhante.
  2. Despeje sobre o bolo e espalhe bem para cobrir totalmente.
  3. E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de chocolate zero açúcar!

Receita retirada: canal Letícia Sweet Cake

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