Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de bolo nega maluca
Para a massa do bolo
- 1 e ½ xícaras (chá) de água (350ml)
- 1 xícara (chá) de óleo (200 ml)
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) farinha de trigo sem fermento peneirada
- 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Para a cobertura de chocolate
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 100ml de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- chocolate granulado a gosto (para finalizar)
Modo de preparo
Da massa do bolo
- Comece colocando seu forno para pré-aquecer a 180 °C, por 10 minutos. Também prepare uma forma retangular (24 cm x 34 cm x 4 cm altura), untando-a com margarina e polvilhando com farinha. Reserve.
- Em um canecão coloque 1 e ½ xícaras (chá) de água e 1 xícara (chá) de óleo, levando para ferver.
- Numa tigela coloque: 3 ovos inteiros, 2 xícaras (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de chocolate em pó, misturando tudo muito bem com uma colher.
- Despeje a mistura de água com óleo fervente sobre os outros ingredientes, na tigela e misture com o auxílio de um fouet.
- Feito isso, agregue 3 xícaras (chá) farinha de trigo sem fermento peneirada e misture bem.
- Inclua 2 colheres (chá) de fermento químico em pó, torne a misturar e despeje a mistura na forma que você preparou, alisando para nivelar.
- Leve para assar no forno que você pré-aqueceu a 180 °C, mantendo por 35 a 45 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado). Enquanto isso, prepare a cobertura.
- Retire o bolo já assado do forno, corte em quadrados na própria forma, fure com o auxílio de um garfo e despeje a cobertura de chocolate por cima, esparramando com uma espátula.
- Finalize com chocolate granulado a gosto, deixe esfriar, sirva e aprecie seu irresistível bolo nega maluca!
Da cobertura de chocolate
- Em uma panela ainda fora do fogo coloque: 2 colheres (sopa) de margarina, 1 caixinha de leite condensado e 5 colheres (sopa) de chocolate em pó.
- Misture, junte 100ml de leite integral e leve ao fogo médio, misturando sem parar, por cerca de 5 a 7 minutos.
- Desligue o fogo, acrescente 1 caixinha de creme de leite e misture mais uma vez.
- Sua cobertura de chocolate está pronta para ser utilizada.
Receita retirada: Adilson Figueira
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