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Bolo prestígio, que fica divino e combina chocolate com coco de forma espetacular

Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de bolo prestigio

Para o bolo

  • 3 ovos
  • 2 copos(requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo(requeijão) de leite
  • 1 copo(requeijão) de açúcar
  • ½ copo(requeijão) de óleo
  • 100 gramas de chocolate 50% cacau
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher(café) de sal

Para o recheio

  • 1 copo(requeijão) de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher(sopa) de maisena

Para a calda

  • 1 copo(requeijão) de água
  • ½ caixinha de leite condensado 

Para a cobertura

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 300 gramas de chocolate ½ amargo
  • Chocolate branco derretido a gosto

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Modo de preparo

Do bolo

  1. Numa vasilha peneire a farinha de trigo com o chocolate 50%, o fermento em pó , o sal e misture bem para homogeneizar. Reserve.
  2. Coloque numa tigela os ovos, o açúcar, o óleo e bata bem com um fouet. Adicione a misture de secos reservada e bata bem para incorporar.
  3. Despeje essa massa numa forma retangular ( 35 cm x 25 cm) untada e polvilhada com chocolate 50% e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
  4. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e divida em 2 metades.

Do recheio

  1. Numa panela coloque o leite condensado, a maisena, misture bem para dissolver totalmente.
  2. Adicione o creme de leite, o leite, o coco ralado, a manteiga, mexa bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e aparecer o fundo da panela.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar.
  4. Coloque uma das metades da massa na mesma forma onde foi assada, regue com metade da calda de leite + leite condensado e disponha o recheio.
  5. Cubra com a outra metade de massa e regue com o restante da calda.  Leve para geladeira até preparar a cobertura.

Da cobertura

  1. Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
  2. Despeje esse creme sobre o bolo na forma, espalhe bem. Coloque o chocolate branco derretido num saquinho, corte a pontinha e desenhe linhas em toda superfície. Com um palito faça arabescos para decorar.
  3. Leve para gelar por 2-3 horas, retire e sirva esse maravilhoso bolo prestígio!

Receita retirada: canal cozinhando com a Ly,

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