Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de caldo de kenga
- 2 ½ litros de água
- 1 kg de mandioca crua picada
- ½ kg de peito de frango
- 300 gramas de bacon
- 2 latinhas de milho verde sem a água
- 1 tablete de caldo de galinha
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Colorau a gosto
- 2 colheres(sopa) de extrato de tomate
- Cheiro verde a gosto
- Óleo a gosto
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Modo de preparo
- Na panela de pressão coloque o peito de frango cortado em cubos, a mandioca cortada em cubos, o sal, a água ( 2 litros) e misture bem.
- Tampe a panela, leve em fogo médio e deixe cozinhar por 20 minutos após levantar pressão. Retire do fogo e deixe a pressão sair.
- Abra a panela, retire a mandioca e o peito de frango cozidos e coloque em tigelas diferentes. Não descarte o caldo do cozimento.
- No liquidificador coloque a mandioca cozida, o caldo do cozimento e bata bem para obter um creme homogêneo.
- Numa panela coloque o óleo, o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Adicione a cebola e o alho picados, deixe dourar.
- Acrescente o peito de frango cozido e desfiado, o milho verde, o colorau, o tablete de caldo de galinha, o sal, a pimenta do reino, o creme de mandioca, e misture bem para incorporar.
- Adicione o restante da água, mexa bem, ajuste o sal novamente, coloque o extrato de tomate, o cheiro verde, misture bem, deixe ferver por 1 minuto e retire do fogo.
- Sirva em seguida esse suculento caldo de kenga!
Receita retirada: canal receitas da Cris
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Espero que tenha apreciado esta deliciosa receita! Antes de se aventurar na cozinha novamente, gostaria de compartilhar algumas dicas úteis sobre o lado financeiro da culinária.
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.