Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de empadão econômico
Para a massa
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de leite
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
Para o recheio
- 150g de molho de tomate
- 200ml de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 400g de carne moída
- 1 cenoura
- ½ cebola
- 1 dente de alho
- 200g de milho
- ½ colher (sopa) de sal
- Cheiro verde (a gosto)
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Modo de preparo
Da massa
- Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar e a margarina e misture muito bem.
- Adicione o ovo e misture mais uma vez.
- Acrescente o leite aos poucos e misture bem com as mãos até dar o ponto de uma massa lisa e que desgruda dos dedos.
- Divida a massa em 2 partes iguais, com uma parte modele o fundo da assadeira untada com margarina apertando com os dedos.
- Faça a lateral, apertando a massa. Reserve.
Do recheio
- Em uma tigela, coloque o óleo, a cebola picada e o alho picado e deixe dourar.
- Adicione a carne moída e o sal, misture bem e deixe refogar.
- Acrescente o tomate picadinho e a cenoura ralada e misture mais.
- Junte o milho escorrido e o molho de tomate e misture mais um pouco.
- Agregue uma misturinha de leite com o amido de milho e misture aos poucos para dar liga na carne, deixe refogar um pouco.
- Finalize acrescentando o cheiro verde picadinho e misture novamente.
- Despeje esse recheio por cima da massa na assadeira espalhando bem.
- Cubra com o restante da massa fechando a torta inteira e com as sobrinhas da massa, decore fazendo desenhos por cima.
- Com um garfo aperte bem a lateral, faça uns furinhos na massa e pincele com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- Retire do forno, desenforme e se esbalde com esse empadão econômico que é divino!
Receita retirada: Juh Simplicia
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