A linguiça assada na panela de pressão é preparada de forma simples, utilizando apenas linguiça toscana e cebolas grandes. As cebolas são cortadas em rodelas e formam uma base para a linguiça, que é cozida na panela de pressão até ficar pronta para servir.
Ingredientes
- 1kg de linguiça toscana
- 4 cebolas grandes
Modo de preparo
- Corte as cebolas em rodelas grossas.
- Forre uma panela de pressão com a cebola e coloque a linguiça por cima.
- Feche a panela e leve ao fogo baixo.
- Assim que pegar pressão, marque 25 minutos.
- Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Agora é só servir e se deliciar com essa linguiça assada na panela de pressão!
Dica para o preparo
Para seguir o preparo corretamente, mantenha a panela em fogo baixo e, após atingir a pressão, conte os 25 minutos indicados na receita. Depois, deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
Curiosidade sobre a receita
Nesta preparação, a cebola é colocada no fundo da panela de pressão e a linguiça fica por cima. Com apenas esses dois ingredientes, a receita apresenta uma forma simples de preparar a linguiça na panela de pressão.
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