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Massa de pizza caseira profissional para você fazer para a família e surpreender a todos

Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de massa de pizza caseira

Para a massa

  • 150 ml de água
  • 300 gramas de farinha de trigo
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 2 colheres(sopa) de óleo
  • 1 colher(sopa) de açúcar
  • 1 colher(sopa) de sal

Para o recheio

  • 100 gramas de brócolis cozido e picado
  • 100 gramas de presunto ralado
  • 100 gramas de mussarela ralada
  • ½ linguiça calabresa fatiada
  • 1 tomate
  • 1 cebola fatiada
  • Sal e azeite a gosto
  • Orégano a gosto

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Modo de preparo

Da massa

  1. Numa tigela coloque a água, o óleo, o fermento biológico, o açúcar, o sal, misture bem.
  2. Adicione a farinha de trigo, e misture bem até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa e homogênea.
  3. Modele uma bolinha, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.

Do recheio

  1. Abra a massa na bancada com um rolo, para obter um disco, disponha sobre uma forma de pizza ( 35 cm de diâmetro) deixando sobras de massa em toda a borda.
  2. Coloque uma porção de requeijão em bisnaga em toda a borda, e cubra com as sobras de massa, para obter a borda recheada.
  3. Leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 5-7 minutos e retire do forno.
  4. Coloque o molho de tomate, o presunto ralado, o brócolis cozido e picado em metade do disco, cubra todo o disco com mussarela ralada, e disponha calabresa fatiada na outra metade do disco.
  5. Sobre a calabresa coloque a cebola e a tomate fatiada, a azeitona, polvilhe sal, disponha o requeijão formando um xadrez, polvilhe orégano e regue com azeite.
  6. Asse em forno pré- aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e ficar dourada.
  7. Retire do forno e sirva essa suculenta massa de pizza caseira!

Receita retirada: canal receitinhas com amor

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