Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de morango do amor
Para o recheio
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 3 colheres(sopa) de leite em pó
Para a cobertura
- 2 colheres(sopa) de vinagre de álcool
- 2 ½ xícaras(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de água
- Corante gel vermelho natal
Para montagem
- Morangos a gosto
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Modo de preparo
Do recheio
- Coloque numa panela o leite condensado, o leite em pó e misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o creme de leite, a manteiga, mexa para agregar, leve em fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos, até soltar do fundo da panela.
- Se for fazer recheio de chocolate é só substituir o leite em pó por chocolate em pó.
- Retire do fogo, transfira para um prato, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Lave e higienize os morangos, retire as folhinhas, reserve, mas não remova o talinho. Seque muito bem todos os morangos em papel toalha.
- Pegue uma porção de brigadeiro, abra na palma da mão, coloque o morango sequinho, e feche bem modelando como se fosse uma coxinha.
- Para cada morango utilize 50 gramas de brigadeiro.
- Repita o processo com o restante dos morangos que for utilizar, espete um palito de churrasco na base de cada um deles e disponha numa travessa.
Da cobertura
- Numa panela coloque o açúcar, água, o vinagre, o corante, misture bem, leve em fogo médio, sem mexer em momento algum, e deixe ferver, até atingir a temperatura de 145 graus.
- Se você não tiver um termômetro culinário, retire com uma colherzinha, uma pequena quantidade da calda e coloque num copo com água fria.
- Se a calda endurecer rapidamente e, ao ser quebrada com a colher, fizer o barulhinho de vidro, está no ponto.
- Se não endurecer ou ficar pegajosa, continue o cozimento e repita o teste.
- Retire do fogo, pegue o morango coberto com o brigadeiro e passe na calda quente, deixando envolver totalmente, disponha numa assadeira para secar.
- Retire o palito de churrasco e coloque a folhinha reservada no lugar.
- Repita o processo com o restante, deixe secar totalmente e coloque um potinhos para sobremesa com tampa, forrados com tapetinho de celofane.
- E agora é só alegria, porque morango do amor é tudo de bom!
Receita retirada: canal Tata Medeiros
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