O Pão de Banana é uma receita clássica que transforma bananas maduras em um delicioso pão doce, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Com uma textura macia e sabor suave, ele é fácil de preparar e leva ingredientes simples, como bananas, manteiga, açúcar e farinha de trigo.
O diferencial dessa receita está na combinação da doçura natural das bananas com o toque aromático da baunilha. Além disso, o bicarbonato de sódio garante um crescimento ideal do pão, resultando em um produto leve e saboroso.
Ingredientes da receita de pão de banana
- 3 bananas maduras
- 1/3 xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de açúcar (pode usar menos se preferir menos doce)
- 1 ovo batido
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 175°C e unte uma forma de pão.
- Amasse as bananas e misture com a manteiga derretida.
- Adicione o açúcar, o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- Acrescente o bicarbonato de sódio, o sal e a farinha, misturando levemente.
- Despeje a massa na forma e asse por 60-65 minutos ou até dourar.
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