Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de pão de cenoura
- 50g de ovo ou 1 ovo médio
- 60g de óleo vegetal ou 1/3 xícara
- 180g de cenoura descascada e picada ou 1 1/3 xícara
- 360g de água morna ou 1 ½ xícara
- 45g de açúcar refinado ou ¼ xícara
- 10g de fermento biológico seco ou 1 colher (sopa)
- 860g de farinha de trigo ou 7 xícaras
- 5 a 7g de sal ou 1 colher (chá)
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque um pouco de água morna, açúcar e misture muito bem
- Acrescente o fermento biológico e algumas colheres de farinha de trigo. Misture bem. Reserve.
- No liquidificador coloque as cenouras, restante da água morna, óleo e o ovo. Deixe bater por alguns minutos.
- Transfira a mistura do liquidificador na tigela com o fermento biológico, e mexa bem com auxílio de um fuê.
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo e misture bem todos os ingredientes.
- Junte o sal e misture com as próprias mãos.
- Passe a massa para uma bancada e sove por aproximadamente 10 minutos.
- Modele a massa em formato redondo, coloque na tigela, cubra com plástico filme e pano. Aguarde fermentar até que dobre de volume.
- Modele a massa em dois pães de 20cm, dividindo em 6 porções cada e moldando, coloque cada uma das porções em uma forma untada.
- Cubra com plástico novamente e deixe fermentar até que os pães cheguem à borda da forma.
- Pincele ovo batido por cima de todo o pão.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.
- Desenforme ainda morno.
- Sirva e delicie-se com esse maravilhoso pão de cenoura.
Receita retirada: Canal Jana Caral
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