Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de pastelzinho de carne
Para a massa
- 125 ml de água morna
- 300 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres(sopa) de aguardente
- 2 colheres(sopa) de óleo
- 2 colheres(sopa) de vinagre
- 1 colher(chá) de sal
Para o recheio
- 3 colheres(sopa) de molho de tomate
- 2 colheres(sopa) de óleo
- 2 dentes de alho
- 1 tomate
- ½ pimentão vermelho e ½ pimentão amarelo picados
- 300 gramas de carne moída
- 1 colher(café) de pimenta do reino
- 1 colher(chá) de sal
Para a montagem
- Óleo para fritar o quanto baste
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Modo de preparo
Da massa
- Coloque numa tigela a farinha de trigo, o sal, o vinagre, a aguardente, o óleo, a água morna, e misture bem, até o ponto de amassar com as mãos na bancada.
- Sove muito bem por 10 minutos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Coloque a massa num saquinho plástico e deixe descansar por 60 minutos.
Do recheio
- Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione o alho picado e deixe dourar.
- Acrescente a carne moída, deixe fritar até ficar soltinha e sequinha, coloque o tomate, o pimentão vermelho e o amarelo picados, o sal e a pimenta do reino.
- Adicione o molho de tomate, misture bem e deixe refogar por alguns minutos para encorpar.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
Montagem
- Abra a massa na bancada com um rolo, formando um retângulo com 0,5 cm de espessura.
- Disponha sobre um lado do retângulo, porções de recheio , com uma distância de 2 dedos entre cada uma e cubra com a outra parte de massa.
- Modele os pasteizinhos no formato de meia lua e corte com um cortador de pastel.
- Faça isso com o restante da massa e recheio e frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados.
- Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
- E agora é só saborear esse suculento pastelzinho de carne!
Receita retirada: canal cozinhando com a Ly
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.