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Pudim de pão, transforme aquele pão amanhecido numa sobremesa divina e super cremosa

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de pudim de pão

Para a calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar

Para o creme

  • 2 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 xícaras(chá) de leite
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 2 pãezinhos (100g – pode ser amanhecido, durinho ou normal)

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Modo de preparo

Da calda

  1. Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até obter um caramelo dourado.
  2. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Do creme

  1. No liquidificador coloque os pãezinhos picados, o leite, o açúcar, o creme de leite, os ovos e bata bem por 5 minutos para homogeneizar os ingredientes.
  2. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, coloque dentro de uma panela com 3 dedos de água e tampe.
  3. Levem em fogo alto até iniciar fervura, e depois deixe cozinhar na boca do fogão, em fogo baixo por cerca de 45 minutos.
  4. Retire do forno, deixe amornar, retire a forma da panela, leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa.
  5. E agora se delicie com esse incrível pudim de pão!

Receita retirada: canal Isamara Amâncio

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