Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de berinjela
Para o molho
- 25 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 xícara(café) de óleo
- ½ xícara(chá) de salsinha
Para o arroz com frango
- 3 xícaras(chá) de arroz cozido
- 1 tomate
- 2 dentes de alho
- ½ peito de frango cozido e desfiado
- ½ cebola
- 1 colher(sopa) de banha
Para a berinjela
- 1 berinjela cortada em rodelas
- 1 fio de azeite
Para a montagem
- 100 gramas de mussarela fatiada
- Rodelas de tomate a gosto
- Orégano a gosto
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Modo de preparo
Do molho
- No processador coloque a salsinha, o azeite, o parmesão ralado e triture bem para obter um molho homogêneo.
- Transfira para uma tigelinha e reserve.
Do arroz com frango
- Numa panela coloque a banha, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
- Acrescente o peito de frango cozido e desfiado, refogue um pouco, coloque a tomate picada, o arroz cozido, misture bem e deixe refogar um pouco mais.
- Adicione o molho verde reservado e mexa bem parra incorporar. Retire do fogo.
Da berinjela
- Frite as rodelas de berinjela no azeite e disponha numa travessa.
Montagem
- Num refratário oval coloque uma camada de arroz com frango, uma camada de berinjela frita e uma camada de mussarela.
- Repita essas camadas até preencher o refratário mas a última camada deverá ser berinjela frita, entremeadas com rodelas de tomate.
- Finalize com mussarela fatiada, polvilhe parmesão ralado e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus até o queijo derreter totalmente.
- Retire do forno e sirva essa receita de berinjela suculenta!
Receita retirada: canal receitinhas com amor
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