Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de salada natalina
Para o frango
- 1 kg de filé de peito de frango
- Água o quanto baste
- 1 cebola
- 1 chuchu
- 1 cenoura
- 1 tomate picada
- 2 folhas de acelga
- Alho poró a gosto
- Uvas passas a gosto
- Sal e tempero baiano a gosto
Para o molho
- 2 colheres(sopa) de azeite
- Iogurte natural
- Raspas de limão a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Do frango
- Na panela de pressão coloque a água, o frango, o sal, o tempero baiano, tampe a panela, leve em fogo médio e assim que levantar pressão deixe cozinhar por cerca de 10-15 minutos.
- Retire do fogo, coloque o frango cozido numa travessa e desfie totalmente. Você pode armazenar o caldo do cozimento do frango em outras receitas, se preferir.
- Numa outra panela, coloque o chuchu cortado em palitinhos, cubra com a água, leve em fogo médio e deixe cozinhar por 5 minutos assim que levantar fervura.
- Retire do fogo e escorra toda a água. Reserve.
- Numa tigelinha coloque as uvas passas, a água e deixe hidratar por alguns minutos.
Do molho de iogurte
- Coloque numa vasilha o iogurte, o azeite, o sal, a pimenta do reino, as raspas de limão e misture bem para homogeneizar.
Montagem
- Numa travessa coloque o chuchu cozido, as folhas de acelga cortada em tirinhas, o frango desfiado, a cenoura ralada, a cebola picada, a tomate e o alho poró picados.
- Misture para homogeneizar os ingredientes, adicione as uvas passas hidratadas, o cheiro verde picado e cubra com o molho de iogurte.
- Mexa delicadamente para envolver o molho em todos os ingredientes.
- Sirva em seguida essa refrescante e linda salada natalina!
Receita retirada: canal Tamiris Figueira
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