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Sorvete caseiro de flocos: fácil, cremoso e econômico, para você refrescar toda a família

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de sorvete caseiro de flocos

Para a base

  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 litro de leite integral
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 150g de nata
  • 1 colher de sopa de liga neutra
  • 1 colher de sobremesa de emulsificante
  • 100g de chocolate em barra derretido
  1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, o leite integral, a nata e a liga neutra. Bata por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura bem homogênea.
  2. Transfira a base para um recipiente, de preferência de alumínio, que congela mais rápido, e leve ao freezer por cerca de 3 horas, até atingir o ponto de raspadinha.
  3. Retire do freezer, coloque na bacia da batedeira, acrescente o emulsificante e bata por 3 minutos na batedeira planetária, ou 5 minutos se for batedeira comum.
  4. Com a batedeira ligada na velocidade mínima, despeje o chocolate derretido aos poucos, misturando até incorporar e formar os pedacinhos que dão o efeito de flocos.
  5. Transfira o sorvete para potes com tampa e leve ao freezer por cerca de 8 horas, até que fique bem firme.
  6. E o sorvete de flocos mais cremoso do mundo ficou pronto!

Receita retirada:

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