Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.
Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de torta de frango sem massa
Para o recheio
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola média picadinha
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 250 g de frango cozido com água e sal e desfiado
- ½ pimentão verde picado
- 1 tomate maduro picado
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- ½ xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas
- 2 colheres (sopa) de creme de leite (retirar dos 400 g reservados para a massa)
- 3 fatias de muçarela (para a montagem)
Para a base
- 6 ovos inteiros
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
- 100 g de muçarela picada
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Do recheio
- Para o recheio, aqueça uma panela no fogo com 1 colher (sopa) de azeite, junte 2 dentes de alho picadinhos e após dourar, inclua 1 cebola média picadinha, mexa e refogue por 2 minutinhos.
- Tempere com 1 colher (chá) de páprica picante, mexa e refogue um pouco mais.
- Entre com 250 g de frango cozido e desfiado e, após refogar um pouco, acrescente ½ pimentão verde picado, 1 tomate maduro picado e 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado, misturando e refogando por uns 2 minutos em fogo alto.
- Feito isso, junte ½ xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas e 2 colheres (sopa) do creme de leite, misture, desligue o fogo, prove e acerte o sal, se for preciso e reserve.
Da base / finalização
- No copo do liquidificador adicione: 6 ovos inteiros, 2 caixinhas de creme de leite, 100 g de muçarela picada, tampando e batendo bem para a muçarela ficar triturada e homogenizar.
- Desligue o liquidificador, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture, sem bater.
- Despeje a metade da base numa travessa refratária, coloque o recheio por cima, cubra com o restante da base e finalize com 3 fatias de muçarela.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por 30 minutos.
- Retire, sirva e saboreie sua maravilhosa torta de frango sem massa! Bom apetite!
Receita retirada: Culinária em Casa
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