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Torta de limão na travessa fácil e cremosa feita sem gelatina e sem chocolate, uma gostosura

Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de torta de limão na travessa

Para a base

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 3 colheres(sopa) de manteiga

Para o creme

  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 200 ml de suco de limão espremido
  • ¾ xícara(chá) de leite em pó

Para o merengue

  • 1 colher(sopa) de suco de limão espremido
  • 2 claras
  • ¾ xícaras(chá) de açúcar
  • Raspas de limão a gosto para finalizar

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Modo de preparo

Da base

  1. No processador coloque os biscoitos maisena e triture bem para obter uma farinha fina. Adicione a manteiga derretida e misture bem para formar um massinha úmida.
  2. Forre com essa massinha um refratário oval ( 25 cm x 17 cm) pressione bem para ficar nivelado e reserve.

Do creme

  1. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o suco do limão espremido e bata bem por 2-3 minutos para obter um creme homogêneo.
  2. Despeje esse creme sobre a base de biscoito no refratário e espalhe bem.

Do merengue

  1. Coloque as claras numa vasilha, o açúcar, o suco do limão, misture bem, leve em banho maria até dissolver todos os grãos do açúcar. Cuidado para não virar omelete de claras.
  2. Coloque na tigela da batedeira e bata bem para obter um merengue brilhante.
  3. Disponha esse merengue sobre o creme no refratário, faça picos com as costas de uma colher, passe o maçarico para dourar e finalize com raspas de limão.
  4. Sirva em seguida essa espetacular torta de limão na travessa!

Receita retirada: canal Helena receitas

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