Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de torta dois amores
Para a base da torta
- 100 g de manteiga ou margarina derretida
- 200 g de biscoito tipo maisena picado grosseiramente
- biscoitos redondos de chocolate o quanto baste (para decorar)
Para o creme de chocolate branco
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12 g) dissolvida em 5 colheres (sopa) de água fria, conforme as instruções do fabricante
- 300 g de chocolate branco picado e derretido
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
Para o creme de chocolate meio amargo
- 1 sachê de gelatina sem sabor (12 g) dissolvida em 5 colheres (sopa) de água fria, conforme as instruções do fabricante
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 300 g de chocolate meio amargo picado e derretido
- granulado de chocolate a gosto (para decorar)
Modo de preparo
Da base da torta
- Comece triturando no processador de alimentos ou no liquidificador, 200 g de biscoito tipo maisena picado grosseiramente.
- Junte 100 g de manteiga ou margarina derretida e torne a bater por mais 1 minuto.
- Despeje essa base numa forma redonda de fundo removível (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura), espalhe para nivelar, compactando com as costas de uma colher.
- O próximo passo é decorar a volta toda da forma com biscoitos redondos de chocolate e reserve enquanto você prepara os cremes.
Do creme de chocolate branco
- Adicione no copo do liquidificador: 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 300 g de chocolate branco picado e derretido.
- Tampe e deixe bater por 1 minuto.
- Acrescente 1 sachê de gelatina incolor sem sabor dissolvida em 5 colheres (sopa) de água fria, conforme as instruções do fabricante e torne a bater.
- Despeje a metade desse creme sobre a base da torta, na forma e reserve a outra metade em temperatura ambiente.
- Leve a forma para a geladeira por 20 minutos para firmar e então prosseguir com a receita.
Do creme de chocolate meio amargo
- Com o creme branco já firme na forma, prepare o creme meio amargo.
- Para isso, coloque no liquidificador: 1 caixinha de creme de leite, 300 g de chocolate meio amargo picado e derretido e 1 sachê de gelatina incolor sem sabor dissolvida em 5 colheres (sopa) de água fria, conforme as instruções do fabricante
- Tampe e bata por 2 minutinhos.
- Despeje esse creme de chocolate meio amargo sobre o creme de chocolate branco já firme, alise para nivelar e leve à geladeira por mais 20 minutos.
Da finalização
- Com o creme de chocolate meio amargo já firme, despeje o restante do creme de chocolate branco reservado por cima, espalhe e leve à geladeira por mais 20 minutos.
- Após esse tempo, retire, apoie a forma sobre um copo ou um objeto alto e puxe o aro para baixo, até soltar. Com uma espátula ou uma faca fininha, solte também e retire o prato de alumínio da forma, passando-a para um prato de servir.
- Decore com granulado de chocolate a gosto, sirva e deguste sua espetacular torta dois amores!
Receita retirada: Dicas da Pri Confeiteira
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